撸串，就得去这样的小店才够味！
撸啦啦，撸啦啦，撸啦撸啦咧，撸的嘴边都冒火星子了！
装备如何？
夏天来了，又到了撸串的季节，看着这烤串装备，欠儿姐就知道我没来错地方！
撸串，就得去这样的小店才够味！
傻傻分不清楚
不管啥串儿，一股脑全都放在一个铁盘里，这就是典型的烧烤小店的标配。
也许是因为欠儿姐不停的拍拍拍，被老板娘看出了倪端，居然每次上串儿都报个名号，欠儿姐真的受宠若惊啊！
特色一起说
鸡皮和鸡肚是这家店的特色，4串才1块钱！欠儿姐怕点多了浪费，每样都来5块钱的。
烧烤里面最好吃的就是鸡皮，没有之一。这家的鸡皮很薄，不像有的店为了充份量鸡皮下面还带着脂肪层，细细的一条就是一串，甜甜软软糯糯，欠儿姐一口气就吃了6串，才觉得有点过瘾了。
点餐的时候老板娘还说别人来都是20块钱20块钱的点，听完这话欠儿姐就放心，我还不是最能吃的，哈哈哈。
别看鸡肚只有小小的一块，但是外酥里艮，最外层略微有点焦脆的口感，里面居然相当筋道，嚼劲和绝味的鸭肠有一拼。
鸡皮和鸡肚一共40串，吃起来完全没压力啊！
牛/羊肉串
欠儿姐犯懒并没有将牛/羊肉串分开拍，只靠有没有肥肉就可以分辨出来。
肉串烤的还不错，牛肉不柴、羊肉略带膻味，保持了肉质鲜嫩的口感。
心管
原本抱着尝一尝的心态要了两串心管，没想到居然超级好吃！
心管的火候掌握的太好了，多一分会硬，少一分不够嚼劲，真的是既软又艮，刚刚好。
剪成小块的心管撒了很多调料，绝对够味，丝毫没有不入味的尴尬！
排骨串
羊排和猪排各来一串尝鲜。
羊排是带着脆骨的，一串羊排基本两口就能解决，软嫩的羊肉超厚实，再加上嘎嘣脆的脆骨，幸福感大大的；猪排是净排，所以没有羊排的肉那么厚，香脆可口的猪排也让我很满足。
熟筋
吃烧烤你会点熟筋吗？欠儿姐只要一想起又软又糯的口感，就觉得口舌生津，利马就饿了！
鸡脆骨
关注欠儿姐的人都知道这是我吃烧烤必点的菜品，这家鸡脆骨不是很“干净”，脆骨上面还带着一些七七八八的筋头，中评。
鸡肉肠
每次去小店我都想点个鸡肉肠，但是这么豪放的还真第一次见。
中间来一刀，点两根上四根，不过口感真一般，烤的火候不够，欠儿姐不喜欢。
青菜一起上
韭菜够良心，一大盘才5块钱，韭菜不辣说明火候掌握的也不错。
烤金针蘑每家都大同小异，中评。
拍黄瓜欠儿姐就得说说了，黄瓜不够新鲜，口感有点艮了，不够脆，慎点！
烧烤必备
听说这家麻辣烫不错，欠儿姐这种麻辣烫控自然得来一份啊！
这是我吃过蔬菜最全的老式麻辣烫了，小白菜、茼蒿、豆皮、豆泡、豆芽、鲜蘑、细粉……基本麻辣烫里面能吃到的蔬菜这里都有。
一般老式麻辣烫上面都浮着一层油，这家麻辣烫并没有那么大的油，而且麻辣烫的汤料也很丰富，撸串的时候来一份可以解解馋。
欠儿姐餐单
牛肉串5串5元
羊肉串5串5元
鸡皮20串5元
鸡肚20串5元
羊排1串3元
猪排1串2元
心管2串4元
鸡脆骨5串10元
熟筋5串5元
鸡肉肠2根4元
烤韭菜1份5元
烤金针蘑1份10元
拍黄瓜1份10元
麻辣烫1份12元
餐具费2位2元
合计消费：87元 | 2人
西塔风味烤串地址：皇姑区乌江街20号711
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